Y30720 Wildpflanzenküche im Herbst

Auf einem Kräuterspaziergang schauen wir uns die Wildkräuter und Wildfrüchte des Herbstes in der Natur an. Anschließend verarbeiten wir frische Wildpflanzen in der Küche zu leckeren Alltagsgerichten, die wir gemeinsam genießen. Abhängig von der wetterbedingten Verfügbarkeit der Wildkräuter und Wildfrüchte werden wir einen Wildkräutersalat, Wildkräuterpesto, Wildkräutersalz oder einen Smoothie mit Wildkräutern und Wildfrüchten zubereiten.

Bitte Geschirrtuch, Kochmesser und Behältnis für Reste mitbringen. Die Lebensmittelumlage von 5 € ist in der Kursgebühr enthalten.