Chinesische Alltagsküche Gesund, Einfach, Lecker

Essen Sie gerne chinesisch und möchten Sie gerne wissen, wie eine Abendmahlzeit in einer chinesischen Familien aussieht? Viel frische Gemüse und Fleisch in ausgewogener Kombination, einfach zubereitet mit wenig Fett, das sind die Grundzüge der chinesischen Kochkunst im Alltag. In diesem Workshop werden wir zusammen ein paar alltägliche Gerichte machen: wie zum Beispiel ein Hähnchengericht (Dapanji: großer Teller Hähnchen), ein gebratenes Saisongemüse, und ein Tofu-Gericht.
Außerdem erhalten Sie eine Einführung in chinesische Zutaten, Gewürze und auch Tipps zum Nachkochen.

Bitte bringen Sie eine Küchenschürze, Geschirrtücher und (ein) Schneidemesser mit.. Die Umlage für Lebensmittel und Rezepte von 13,00 € ist in der Kursgebühr enthalten.