Benjamin Nichell
Benjamin Nichell
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Essen und Menschen begeistern mich.
Ich bin Ernährungsberater für pflanzenbasierte Kost, teame FÖJ-Seminare und halte Vorträge, bin verantwortlich für foodsharing in Marburg, aktiv im Ernährungsrat und bei der SoLaWi Petersilie. Ich liebe es, aus Resten etwas Leckeres zu zaubern und es wertzuschätzen. Und gemeinsam an unserer Zukunft auf diesem Planeten zu arbeiten.
Kurse des Dozenten
- 30710 - Rustikale Sauerteigbrote – fortgeschrittenes Sauerteigbrot backen Auf der Spur von echtem Sauerteig und frischem Brotduft
- 30711 - Vegane Küche Theorie und Praxis
- 30712 - Fermentieren - Haltbar machen ohne Strom In Kooperation mit Food Sharing Marburg
- 30712B - Fermentieren - Haltbar machen ohne Strom In Kooperation mit Food Sharing Marburg
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