Die japanische Teezeremonie und die Welt des Matcha

Sie haben schon einmal von der japanischen Teezeremonie gehört oder Ihnen ist auf der Getränkekarte der Name „Matcha“ begegnet und nun möchten Sie mehr darüber erfahren? Hier haben Sie die einmalige Chance, der Tee-Zubereitung einer Tee-Lehrmeisterin aus Japan beizuwohnen und eine Einführung in die Welt der japanischen Tee-Zeremonie zu bekommen. Natürlich dürfen Sie sich dabei auch auf die Verköstigung von Tee der höchsten Qualität freuen.
Die Veranstaltung findet auf Japanisch mit einer Übersetzung ins Deutsche statt.

Unsere Tee-Meisterin Yukiko Hayashi trat im Alter von 23 Jahren in die „Horinouchi-Familie“ ein, eine seit 300 Jahren und über 14 Generationen fortbestehende Teefamilie. Seitdem hat sie Erfahrungen in der Teezeremonie der Omotesenke-Schule gesammelt und ist bis heute in dieser Tradition tätig. Die „Omotesenke-Schule“ ist die über 500 Jahre und 15 Generationen fortbestehende Hauptschule der Teezeremonie. Derzeit widmet sie sich als siebte Generation an der Spitze der seit 140 Jahren bestehenden Hayashi-Familie der Unterweisung im Bereich der Teezeremonie. Ihre Tätigkeitsorte sind hauptsächlich Kyōto und Kōbe.