Essbare Wild- und Heilkräuter in Herbst und Winter entdecken Kräuterspaziergänge

Auch in der kühleren Jahreszeit hält die Natur viele spannende Pflanzenfunde bereit. Auf zwei geführten Kräuterspaziergängen im Herbst und Winter lernen Sie Wild- und Heilkräuter, ihre Samenstände sowie Wurzeln in ihrer natürlichen Umgebung kennen. Sie erfahren, welche Kräuter jetzt noch gesammelt werden können und wie sie traditionell genutzt wurden. Gerade in der blütenarmen Zeit wird das Erkennen zur besonderen Herausforderung.
Der Kurs richtet sich an Einsteiger*innen, die die Natur im Wandel der Jahreszeiten bewusst erleben und ihr Pflanzenwissen praxisnah erweitern möchten. Gemeinsam schärfen wir unsere Wahrnehmung, entdecken verborgene Pflanzenschätze und lernen, die winterliche Landschaft mit neuen Augen zu sehen.